God mat
Vägen till mannens hjärta går via magen sägs det. Gäller det även om man lagat mycket av maten själv? Det är förresten tur att det bara är soppa som blir sämre om man är många kockar, så ofta som vi hjälps åt att laga mat. Måste dock säga att det blir bra resultat.
Gårdagens middag: Styckad kyckling, penslad med smält smör och färgsiya, lätt cayennepepparkryddad, ugnsstekt tillsammans med hackad gul lök, bacontärningar och skivade färska champinjoner. Serverad med en blandad sallad, råris och Lindeman Cabernet Sauvignon, alt ett gott tyskt vitt vin.
Dagens lunch: Grillade entrecote-skivor serverade med färsk svensk potatis, grönsallad, marinerade färska champinjoner, rädisor, hemmagjorde bernaise och Mariestadsöl/läsk.
Den överblivna potatisen räcker tillsammans med rädisorna perfekt till en god potatissallad till kvällens grillade korvar. Men då får det bli en burk Boddingtons till.
Inte svårt att hålla vikten uppe i vår familj.
Gårdagens middag: Styckad kyckling, penslad med smält smör och färgsiya, lätt cayennepepparkryddad, ugnsstekt tillsammans med hackad gul lök, bacontärningar och skivade färska champinjoner. Serverad med en blandad sallad, råris och Lindeman Cabernet Sauvignon, alt ett gott tyskt vitt vin.
Dagens lunch: Grillade entrecote-skivor serverade med färsk svensk potatis, grönsallad, marinerade färska champinjoner, rädisor, hemmagjorde bernaise och Mariestadsöl/läsk.
Den överblivna potatisen räcker tillsammans med rädisorna perfekt till en god potatissallad till kvällens grillade korvar. Men då får det bli en burk Boddingtons till.
Inte svårt att hålla vikten uppe i vår familj.
Kommentarer
Trackback
